Fundada em 1917, a antiga Pensão Magalhães tornou-se referência da cozinha tradicional do Marco. Mais de um século depois, a casa mantém o mesmo rigor: produto da região, forno a tempo e horas, e serviço de proximidade.
Aqui come-se como sempre se comeu — sem pressa, à mesa, com as receitas que passaram de geração em geração.
Anho Assado com Arroz do Forno
O prato mais representativo do Marco. O anho assa no forno a lenha, sobre o alguidar de arroz, pingando sobre ele durante horas — daí o seu sabor único. Nasceu nesta casa pela mão de D. Aninhas, nos anos 50, e é sempre rei nas bodas da região.
Tripas à Moda do Porto
Assim lhe chamavam os feirantes da Feira do Gado, que nos dias de feira desciam à vila e aqui almoçavam as suas Tripas à Moda do Porto.
Uma casa faz-se de quem a ela volta.
Desde 1917 que se põe a mesa nesta.
